• 0
  • {{ cart.productsAmount }}

Приправы и пряности

По умолчанию
  • От дешевых к дорогим
  • От дорогих к дешевым
  • Сезонная продукция
  • Акционные товары
  • Новинки
  • Топ продаж
  • По рейтингу
  • По умолчанию

Приправы и пряности - полезные советы и рекомендации по использованию

Любое блюдо непременно удастся, если готовить с вдохновением. Достаточно купить приправы, пряности и специи от ТМ «Любисток», и ежедневное приготовление пищи будет еще и особенным. Потому что за 16 лет работы мы изучили ваши вкусы и знаем, что с нашей продукцией на ваших кухнях всегда будут аппетитные ароматы!

Купить приправыМелкие плоды, семена, пахучие листочки и корешки. Именно высушенные частички ароматических растений являются основным компонентом пряностей. Мы собрали самые популярные из них в нашем-интернет-магазине. А это: перец горошком, куркума, кориандр, имбирь, лавровый лист, корица, барбарис, чеснок гранулированный, кардамон, тмин, мускатный орех, семена и порошок горчицы.

Только щепотка пряностей украсит блюда запахом, вкусом, цветом и текстурой. Каждый раз смешивая их по-новому, вы найдете свою идеальную пряно-ароматическую приправу. Но учтите, что доминировать в блюде могут 1- 2 пряности. Остальные лишь должны оттенять и дополнять их.

Также использование пряностей способствует лучшему усвоению пищи и положительно влияют на обмен веществ. В этом - заслуга эфирных масел и биологически активных веществ, входящих в состав пряных растений.

Вы можете купить пряности в интернет-магазине «Любисток» и добавлять их к своим любимым блюдам. Не бойтесь экспериментировать, благодаря нашим пряностям ваши блюда станут еще полезнее и вкуснее!

В чем разница между приправами, специями и пряностями?

Люди часто путают 3 таких понятия, как «пряности», «специи» и «приправы». Что же, настало время выяснить, какая между ними разница. 

Пряности – это части растений, в том числе листья, цветки, плоды и корни. Пряности добавляют в блюда и напитки, чтобы придать им оригинальный вкус и аромат. Многие пряности являются лечебными травами. Некоторые способствуют выведению из организма шлаков, некоторые обладают антисептическими свойствами. К пряностям относят лавровый лист, корень имбиря, бутоны гвоздики, мускатный орех и др.

В кулинарии насчитывается более 100 пряностей. Для того чтобы их было удобнее различать, повара придумали специальную классификацию. Согласно этой классификации, душистые травы делят на местные и экзотические. Соответственно, местные пряности используют не в засушенном, а в свежем виде, если они доступны в вашем регионе. Это такие пряные травы как укроп и базилик, а также пряные овощи – лук, петрушка, чеснок, хрен и др. К категории экзотических относят те пряности, которые распространены во всем мире, и которые преимущественно используют в сухом виде. В ассортименте интернет-магазина «Любисток» есть пряности для глинтвейна, чая, кофе, а также пряности для мяса, рыбы, плова.

Специи – это вкусовые добавки, которые добавляют в блюда, чтобы сделать их более солеными, сладкими или чтобы усилить их вкус. К специям относят сахар, соль, лимонную кислоту, соду, крахмал, уксус, а также дрожжи.

Таким образом, становится понятно, что специи не добавляют блюду оригинальных вкусовых оттенков, они лишь играют роль регулятора интенсивности вкуса. Также специи не влияют на запах блюда. Вы можете купить специи в баночках и на развес в интернет-магазине «Любисток», если хотите усилить вкус своих блюд. В ассортименте нашего магазина есть специи для мяса, плова, шашлыка, бастурмы, курицы, рыбы, ухи, глинтвейна, кофе, а также подарочные наборы специй.

Приправы, в отличие от специй, – это добавки, которые используют для формирования определенного вкуса пищи. Приправы – не самостоятельный продукт, это смесь различных компонентов, добавок. В их состав могут входить и пряности, и специи, и ароматизаторы. К приправам относятся сухие смеси пряностей и специй, а также соусы, кетчупы. В интернет-магазине «Любисток» вы можете купить такие приправы: гвоздика, зира, куркума, розмарин, пажитник, кориандр, барбарис, чабер, мускатный орех, кардамон, майоран, базилик

Ассортимент специй

В этой категории интернет-магазина представлены моно-специи и приправы производителей разных стран: например, грузинские, индийские, итальянские, корейские. Формат специй тоже радует разнообразием:

  • сушеные травы;
  • перец молотый и горошком;
  • классические приправы в мельницах и вакуумных упаковках;
  • специи к грилю;
  • гималайская соль;
  • наборы приправ и маринадов для консервации;
  • пряности премиум-класса;
  • пряности для соусов и салатов;
  • приправы без соли.

Все продукты, представленные в разделе, имеют натуральное происхождение и необходимые сертификаты качества. Органические приправы производят из ингредиентов, не содержащих искусственных удобрений, пестицидов и гормонов роста. Использование таких продуктов имеет несколько преимуществ:

  • высокое качество благодаря использованию натуральных растительных продуктов;
  • безопасность для здоровья, так как не содержат вредных химических добавок: пестицидов и гормонов роста;
  • натуральный вкус и аромат, которые не были изменены химическими веществами.

Найти необходимую приправу или специю вы можете, воспользовавшись сортировкой по цене, сезону, новинкам или ТОП продажам у наших покупателей. Помимо подробного описания каждого товара в каталоге, вы сможете посмотреть рейтинг продукта и комментарии клиентов.

Как купить специи оптом на сайте «Любисток»

На сайте компании «Любисток» вы можете купить приправы и специи оптом в расфасовке от 1 до 25 кг. Такой вариант покупки будет интересен представителям сферы HoReCa, владельцам торговых точек, бизнесменам и частным покупателям, которые ежедневно кормят большое количество людей или занимаются выпечкой. Ознакомиться с полным ассортиментом оптовой продукции вы можете на странице «Продукция HoReCa».

Почему выгодно покупать специи оптом и на развес

Купить специи на развес или оптом — это выгодное решение по таким причинам:

  1. Экономия средств. При покупке специй в больших количествах на сайте «Любисток» вы можете получить скидку до 30%. Это особенно выгодно для сферы HoReCa и предпринимателей, которые владеют продуктовыми магазинами или используют специи в своем бизнесе.
  2. Свежесть продукта. Специи хранятся в больших контейнерах и пересыпаются в маленькие упаковки только при продаже. Приправы, которые вы покупаете, будут свежими и сохранят свой аромат, вкус и полезные свойства долгое время.
  3. Контроль качества. При покупке специй на развес вы можете контролировать качество продукта: проверить цвет, запах, форму и внешний вид.
  4. Экологичность. Купить специи на развес экологически выгодно. Вы можете использовать собственные контейнеры и избежать использования пластиковых упаковок, что снизит количество отходов.
  5. Возможность попробовать новые приправы или сделать собственную смесь. Это отличный способ расширить свой кулинарный опыт и попробовать новые вкусы.

Покупка специй и приправ оптом — это выгодное решение, которое позволяет экономить, получать свежие и качественные продукты, заботиться об окружающей среде и расширять свой кулинарный опыт.

Почему стоит купить приправы, специи, пряности в интернет-магазине «Любисток»

Интернет-магазин пряностей входит в тройку лидеров по популярности среди украинцев. Вот лишь несколько причин, по которым его оценили покупатели:

  1. Удобство покупки. Покупатель можете сделать заказ в любое время суток, не выходя из дома или офиса. Оплатить покупку можно картой на сайте или наличными при самовывозе. Доступен наложенный платеж.
  2. Большой выбор продукции. Более тысячи наименований специй и приправ представлено в каталоге нашего сайта. Среди них много продуктов, которые недоступны в обычных магазинах. У нас вы можете найти редкие специи и экзотические пряности, о которых могли слышать или читать раньше.
  3. Качество продуктов. Мы работаем напрямую с поставщиками, поэтому можем гарантировать высокое качество продукции. При этом на складе поддерживаются правильные условия хранения, чтобы специи сохраняли аромат и вкус в течение всего срока годности.
  4. Конкурентные цены. Интернет-магазин «Любисток» придерживается честной ценовой политики, поэтому предлагает конкурентные цены по сравнению с большинством офлайн-магазинов.
  5. Доставка. Привозим пряности прямо к вашей двери в любой город Украины.
  6. Акции и скидки. В интернет-магазине регулярно проходят акции, сезонные скидки и праздничные распродажи. Кроме этого, скидка предусмотрена при покупке специй оптом и других крупных заказах.

Миллионы покупателей в Украине и Европе уже оценили высокое качество продукции и безупречный сервис интернет-магазина «Любисток». Уверены, что вы тоже найдете все необходимые продукты по самым выгодным ценам. При необходимости консультации звоните или пишите в онлайн-чат: мы всегда на связи.

Ответы на часто задаваемые вопросы

В чем разница между приправами и пряностями?
И пряности, и приправы используют для улучшения вкуса и аромата блюд. Но если пряности - это продукт исключительно растительного происхождения (семена, коренья, плоды, листья, бутоны), то приправы могут содержать и пряности, и усилители вкуса, и ароматизаторы.
Какие условия хранения кондитерской посипки?
Самой дорогой пряностью в мире шафран, родиной которого является Индия. Его добывают из тычинок цветов крокуса посевного или пурпурного. При этом, сбор тычинок происходит вручную, и чтобы получить полкилограмма пряности, следует собрать от 35 до 100000 цветов. Этим и обусловлена высокая стоимость шафрана.
Какая пряность самая дорогая?
Приправы и пряности следует хранить в сухих, чистых, хорошо вентилируемых, не зараженных вредителями и плесенью помещениях , при температуре не выше 25 ° С и относительной влажности воздуха не более 75%.
Как правильно хранить приправы и пряности?
Приправы в обычной упаковке и порошок горчичный следует хранить 18 месяцев. Приправы в стеклянных мельницах, расфасованные под вакуумом, а также смеси трав, перцев, пряностей для глинтвейна и приправы для консервирования и маринования овощей можно хранить до двух лет.