Сушені трави та суміші
Сушені трави, на відміну від інших спецій і прянощів, здатні розкрити аромат страви та додати в неї яскравий акцент. В інтернет-магазині "Любисток" можна купити сушені трави з будь-якої точки світу, щоб експериментувати з різними смаками та освоювати національні кухні різних народів.
Як використовуються сушені трави в кулінарії
Суміші трав - це один із найпоширеніших способів додавання аромату та смаку до страв. Вони можуть використовуватися як самостійно, так і в поєднанні з іншими спеціями. Кілька прикладів використання спеції:
- У супах і соусах. Зазвичай кухарі використовують їх як добавку ближче до кінця приготування, щоб зберегти корисні властивості трав.
- У м'ясних стравах. Це може бути маринад для м'яса або яскравий акцент у страві: наприклад, у котлеті чи стейку. Трави підійдуть для запікання м'яса в духовці.
- У салатах. Трави допомагають надати їм особливого аромату і смаку. Суміші трав чудово поєднуються з оливковою олією та оцтом.
- У піці. Спецією посипають верх виробу разом із сиром та іншими інгредієнтами.
- У десертах. Деякі сушені трави - наприклад, м'ята і лаванда - можуть використовуватися в десертах: у печиві або морозиві.
Сушені трави мають сильніший смак, ніж свіжі. Тому використовуйте їх обережно, щоб не затьмарити смак основних інгредієнтів. Зберігати сушені трави краще в герметичних контейнерах у прохолодному та сухому місці, щоб зберегти їхні властивості та аромат.
Користь сушених трав
Як і будь-який органічний продукт, засушені трави сприятливо впливають на організм і здоров'я людини:
- Вміст антиоксидантів. Велика кількість антиоксидантів допомагає захищати клітини від пошкодження, спричиненого вільними радикалами.
- Протизапальні властивості. Більшість різновидів сушених трав (розмарин, чебрець і базилік) можуть допомогти впоратися із запальними захворюваннями - наприклад, з артритом.
- Поліпшення травлення. М'ята та імбир допоможуть поліпшити роботу шлунка, зменшити газоутворення і впоратися з іншими проблемами шлунково-кишкового тракту.
- Підвищення настрою. Деякі сушені трави (наприклад, лаванда і шавлія) покращують настрій і допомагають впоратися зі стресом.
- Зміцнення імунітету. Часник та імбир мають властивості, які допоможуть захистити організм від хвороб.
- Поліпшення кровообігу. Куркума необхідна для хорошої роботи кровоносної системи та захисту серця.
- Очищення організму. Петрушка і кінза очищають організм від токсинів та інших шкідливих речовин.
- Зниження рівня холестерину. М'ята і зелений чай знижують рівень холестерину в крові.
- Поліпшення сну. Валеріана і хміль зміцнюють сон і допомагають впоратися зі стресом.
- Підтримка здоров'я шкіри. Ромашка і лаванда покращують здоров'я шкіри, знижують запалення і борються з бактеріями і грибками на шкірі.
Переваги сушених трав
Цей вид спецій вважається більш практичним, ніж свіжі трави та інші прянощі. Якщо ви ще сумніваєтеся, чи варто купувати сушені трави, ці переваги не залишать жодних сумнівів:
- термін зберігання протягом кількох місяців або навіть років, що робить їх зручними у використанні та дає змогу мати доступ до улюблених трав у будь-яку пору року;
- зручність: товар готовий до використання в будь-який час і не потребує додаткової підготовки, на відміну від свіжої зелені, яку необхідно різати або молоти;
- можливість експериментувати зі смаками та створювати унікальні страви;
- доступність: спецію можна легко знайти в супермаркетах та інтернет-магазині "Любисток";
- економія: спеція зазвичай коштує дешевше, ніж свіжі трави, і може використовуватися у великих кількостях;
- зручність транспортування: продукт займає менше місця і легше перевозиться, тому спецію зручно використовувати на пікніках, у поїздках та інших умовах, коли перенесення свіжих трав є скрутним.
Чому варто купити засушені трави в інтернет-магазині "Любисток"
У каталозі інтернет-магазину "Любисток" ви знайдете натуральні сушені трави, виготовлені з органічних інгредієнтів. Але це не всі переваги, які ми готові запропонувати клієнту:
- доставка по Україні протягом 2-5 днів залежно від поштового оператора;
- можливість оплати онлайн або під час отримання;
- гуртовий продаж трав: пакування вагою від 1 до 25 кг;
- доступні ціни, регулярне проведення акцій і розпродажів;
- онлайн-консультація професійних менеджерів, готових відповісти на всі запитання.
Якісні продукти, високий рівень сервісу та індивідуальний підхід до кожного клієнта - якості, за які клієнти обирають магазин "Любисток".