Кондитерські iнгредієнти

Кондитерські iнгредієнти. Корисні поради та рекомендації з використання.

Випічка - справа неспішна та душевна. А її аромати дуже швидко збирають родину за чаюванням. Інтернет-магазин « Любисток» радо допоможе Вам втілити в життя усі солодкі вподобання рідних. У нас Ви можете купити найнеобхідніші кондитерські інгредієнти. Вони неодмінно згодяться для здоби, десертів та домашних напоїв.

Якісні дріжджі - основа неповторної текстури домашніх пиріжків та булочок. При цьому здоба буде однаково вдалою, як з живими, так і з сухими. Нюанси - лише в роботі з ними. Сухі дріжджі - швидкодіючі, їх не потрібно попередньо розчиняти, як живі. Плюс термін зберігання у них значно довший, аніж у живих.

Сухі швидкодіючі дріжджі ТМ «Добрик» - це:

1. Миттєве розчинення.
2. Економне використання.
3. Тривалий термін зберігання.
4. Зручний формат.

Розпушувачі для тіста і харчова сода ТМ «Добрик» і «Деко» гарно піднімуть вироби з бісквітного, листкового, пісочного,  прісного тіста.  

Запашні додатки

Приправи для випічки та для імбирного печива, які ви можете купити в нашому інтернет-магазині за найкращими цінами, - це пряні варіації Ваших улюблених тортів, рулетів, пирогів та дрібної випічки. В них ми поєднали цукор та добірні мелені прянощі:

• корицю;
• кардамон;
• гвоздику;
• мускатний горіх;
• імбир;
• перець червоний паприка;
• м’яту сушену.

Також ми ароматизували прянощами звичайний цукор. Комбінації цедри апельсина та кориці, гвоздики та кориці, цедри лимона та імбиру поліпшать смак варення, желе, солодких десертів, узварів, глінтвейну та ранкової кави.

А цукор з ароматом ванілі та ванілін харчовий «Повар» нададуть ніжної вишуканості будь-яким домашнім кондитерським виробам.

Смачна начинка

Якщо тісто любить чіткого дотримання рецептури, то з начинкою можна фантазувати без обмежень! В інтернет-магазині «Любисток» Ви завжди можете придбати такі кондитерські інгредієнти для солодкого наповнення випічки: 

1. Кокосову стружку ТМ «Деко».
2. Ізюм світлий ТМ «Деко».
3. Мак блакитний «Деко».
4. Макову начинка швидкого приготування ТМ «Добрик».

Кокосова стружка чудово смакує у поєднанні зі згущеним молоком, вершковим маслом та ваніліном. Родзинки добре замочувати перед застосуванням у солодких алкогольних напоях. А композиція маку і вишні – це вже наша смачна класика! З готовою маковою начинкою ТМ «Добрик» зробити її максимально просто.

Повітряна прикраса

Невагома і солодка білосніжна цукрова пудра - звична оздоба домашньої випічки. Достатньо притрусити нею через ситечко, і мафіни, пряники чи пироги вмить виглядають  апетитніше. Купуйте в нашому інтернет-магазині звичайну цукрову пудру та з ароматом ванілі та корицею за найкращими цінами.

До речі, цей продукт можна використовувати не лише для посипання.  Наприклад, будь-яка глазур із цукровою пудрою, буде мати еластичнішу та гладкішу текстуру, аніж зі звичайним цукром. Також цукрова пудра надає більшої щільності кремам з яєць, вершків, сиру. 

Загущувачі

1. Желатин ТМ «Деко».
2. Агар-агар ТМ «Добрик».
3. Загущувач сметани харчовий ТМ «Деко».

З цими кондитерськими інгредієнтами вийдуть яскраво-прозорі фруктові десерти та необхідної консистенції креми для тортів і тістечок. Зауважте, що желатин- це загущувач тваринного походження, агар-агар -  рослинного.

Крохмаль картопляний теж виконує функцію натурального загущувача. Він надасть м’якої в’язкості соусам та киселям.

Але щоб результат Вас потішив, спершу розводьте крохмаль в холодній рідині та не кип’ятіть.

На відміну від картопляного, кукурудзяний крохмаль не містить глютену. Тому він цінний компонент дієтичного та дитячого харчування. Кукурудзяним крохмалем можна замінювати пшеничне борошно та використовувати у якості загусника для кремів і десертів.

Обирайте якісні кондитерські інгредієнти в інтернет-магазині «Любисток»! 

Підкислювач та натуральний консервант. Такі характеристики у лимонної кислоти ТМ «Деко», пакетик якої знайдеться на кухні кожної господині. Вона регулює кислотність варення, компотів, желе, випічки.

Панірувальні сухарі ТМ «Деко» - хрустка скоринка та соковитий смак Ваших улюблених овочевих та м’ясних страв.

Домашній сухий хлібний квас ТМ «Деко» - це 10 л освіжаючого напою для Вашої сім’ї.
Замовляйте їх гуртом та вроздріб з доставкою по Україні.

Какао

Густий шоколадний смак з гірчинкою та корисні бонуси для здоров’я. Це все про какао- порошок. Зварений з ним ароматний какао-напій збадьорить зранку не менше кави. А випічка з додаванням какао усіх нас робить ласунами та гарантує задоволені посмішки. 

Купуйте порошок какао-бобів у нашому інтернет-магазині за найкращими цінами. У нас Ви можете придбати темне алкалізоване какао та звичайне натуральне ТМ «Добрик» і «Деко».

Алкалізоване какао:

• Має темніший колір та інтенсивніший смак, тому у випічку та напої слід додавати менше;
• Легше розчиняється, тому можна не варити;
• Довше зберігається.

Креми та пудинги

За що ми так любимо торти і тістечка? За креми! Ніжно просочуючи кожен шар, вони об’єднують усі смакові відтінки цієї святкової випічки. Але часто приготування кремів займає більше часу, ніж замішування та випікання коржів. Готові креми ТМ «Добрик» з  вершковим, ванільним та шоколадним смаками - знахідка для всіх господинь. 

Пудинги з такими ж смаками ТМ «Добрик» можуть бути швидким самостійним десертом,  основою для кремів та додатком до солодкого сирного тіста.

Желе та киселі

Смак дитинства та літні спогади. Їх Вам легко нагадають киселі ТМ «Деко» з натуральними барвниками та виразними смаками полуниці, малини, лісових ягід, вишні, апельсина.

Желе ТМ «Деко» - це теж яскраві натуральні фруктові кольори з ароматами журавлини, лісової ягоди, апельсина, полуниці, вишні, малини, персика. Лише розмішайте готові суміші з окропом, розлийте у формочки – і десерт готовий!

Кондитерські інгредієнти нашого інтернет-магазину «Любисток» завжди добре мати про запас. Покладіть їх до кошика, і жодна солодка забаганка Ваших рідних не стане для Вас сюрпризом!